韭菜鸡蛋饼

作者： 两小时时差

据我多年的经验，懒人居家不是只有下面条和煮饺子也很实用，不说一劳永逸，吃两天没问题😁

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 小虾米 适量
• 蚝油 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然 适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎，把鸡蛋打均匀加温水，鸡蛋个数看韭菜的量吧，本来我是打了三个后来看切出来的韭菜有点多又加了一个

步骤 2

倒入韭菜碎搅拌之后，再加面粉不断搅拌使其成糊状，然后加盐，花椒粉，点香油蚝油，然后加自己喜欢的醬比如老干妈

步骤 3

然后可以再加面粉使它更浓稠再均匀搅拌，最后撒点孜然和小虾米

步骤 4

锅加少油加热就可以开煎啦

步骤 5

切块出锅，边煎边吃，可以根据自己的口感，调整火候和油量，选择软脆=^_^=

菜谱创建时间：2017-04-29 14:00:20