抱抱小熊曲奇饼

作者： coco大小姐

在我们的印象中曲奇饼干大多都是饼状的，上面各种纹理，今天我们来点不一样的造型，很好玩的，萌萌的熊宝宝饼干，宝贝儿很喜欢哦！

用料

• 低筋面粉 175g
• 无盐黄油 125g
• 糖粉 75g
• 鸡蛋 半个
• 杏仁 适量

抱抱小熊曲奇饼的做法步骤

步骤 1

将糖粉全部加入室温软化的黄油搅拌均匀。

步骤 2

加入半个蛋液用打蛋器搅打均匀，不要过度打发黄油，只要蛋液全部融合就可以了。

步骤 3

一次性筛入低粉，混合均匀直到没有干粉。

步骤 4

继续用手或刮刀揉面团。

步骤 5

揉成光滑的面团盖保鲜膜静置20分钟。

步骤 6

将面团铺在保鲜膜上，压扁用擀面棒擀成3mm左右的平整面皮。

步骤 7

用模具压出熊熊图案移到烤盘，同时烤箱170预热。

步骤 8

用牙签戳上熊熊的眼睛嘴巴。

步骤 9

熊熊两手的中间摆上坚果，然后将手臂围过来抱住杏仁。

步骤 10

放入烤箱中层170烤15分钟左右，直到饼干边缘呈焦黄色，取出放烤架上晾凉即可。

抱抱小熊曲奇饼的小贴士

烤箱品牌型号不同，烤制的温度也要适当调整。

菜谱创建时间：2017-04-29 13:19:11