牛扎糖（花生版）

作者： Tiffany创意下午茶

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 花生 150克
• 奶粉 100克
• 放牛轧糖的东西(我用的是吸油纸) 1个

牛扎糖（花生版）的做法步骤

步骤 1

350 度烤花生， 20 分钟，烤10分钟之后拿出来翻一翻，再放回去烤10分钟。若已有烤好的花生就免了这个步骤。

步骤 2

准备材料

步骤 3

要记得做前放一张吸油纸或碟子什么的方便做完立刻把牛轧糖放上去

步骤 4

用小火热锅，然后保持小火放进黄油

步骤 5

待黄油全部融化，然后继续保持小火, 放入棉花糖

步骤 6

待棉花糖全部融了，再继续保持小火，再加入奶粉，像以上视频搅拌。(这个步骤比较难，所以录了视频）

步骤 7

等棉花糖和奶粉融合在一起之后，不再是水状的时候，就可以关火了。

步骤 8

关火之后立刻放入花生，以上搅拌，(这个步骤也比较难，所以我又录了视频)

步骤 9

花生搅拌完之后是这样的。

步骤 10

倒在吸油纸上面或倒在你放牛轧糖东西的上面。

步骤 11

用手或者东西把牛扎糖压扁。

步骤 12

然后用手弄成长方形或正方形

步骤 13

然后等它放凉，(一定要放凉要不切的时候会会贴手)

步骤 14

切成你喜欢的大小，然后最好用一层糯米纸包着，然后再用牛扎糖纸包，不过也可以直接用牛扎糖纸包，然后就完成啦！

牛扎糖（花生版）的小贴士

记得要小火哦

菜谱创建时间：2017-04-29 12:13:12