给宝贝老公做的芹菜炒肉

作者： StellaZhou086

宝贝老公下饭快手菜~

用料

• 芹菜 半把
• 猪肉或鸡胸肉 拳头大一块
• 葱 切条
• 姜 切片
• 蒜 切碎
• 花椒 几颗

给宝贝老公做的芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉或鸡肉切小块，放碗里倒少量老抽，料酒和黑胡椒拌匀腌一小会

步骤 2

芹菜切段备用，葱姜蒜切好，花椒备好

步骤 3

热锅下油，在锅里转一下，让整个锅底都沾上油，等锅热一点，下葱姜蒜和花椒，可以放干辣椒，爆出香味后把肉整个倒进去，炒！

步骤 4

等肉稍微变色，下芹菜，一顿乱炒，多翻，不然会糊，可以再加一点点盐，因为已经有老抽了不用加太多盐，尝一下芹菜熟了就出锅

给宝贝老公做的芹菜炒肉的小贴士

放葱姜蒜下锅的时候要迅速炒不然就糊了，但是不要烫着我的宝贝

菜谱创建时间：2017-04-29 11:57:51