芒果切丁
芒果丁和酸奶一起倒入搅拌机。
打成泥,加入提前熬好的西米。
水烧开以后,加入西米,煮15分钟,中心有小小白点的时候关火,盖好焖一会。就好了。
装碗,摆造型。
其实没有太多技巧,随性而放。 酸酸甜甜的,喜欢甜一点的可以加一点点炼乳或者蜂蜜。 喜欢酸酸的可以用自制不放糖的酸奶。 西米也可以换成小丸子,芋圆之类的~