半软巧克力冰淇淋

作者： 我是朵哥

为什么放一张蛋糕的图… 是因为我没有拍冰淇淋的照片😂 也就是做这个蛋糕才产生的这款冰淇淋 没有冰渣也不需要冰淇淋机 也不用每隔一段时间拿出来搅拌 总之还算方便吧 上传只是为了给自己一个记录的地方 方子的量可以根据自己的口味来调整 不喜勿喷

用料

• 淡奶油1 250g
• 黑巧 50g
• 糖1 25g
• 淡奶油2 250g
• 可可粉 5g
• 糖2 20g

半软巧克力冰淇淋的做法步骤

步骤 1

淡奶油1和黑巧加白砂糖入锅小火煮至巧克力完全融化，然后凉至室温，注意搅拌不要糊底

步骤 2

淡奶油2加糖和可可粉打至8分发，跟刚刚的巧克力奶油液混合，这个时候的冰淇淋是软的，可以直接倒入容器里冷冻

菜谱创建时间：2017-04-29 10:32:54