南瓜羹小圆子

作者： 狗牙托

简单快手，清甜软糯～南瓜牛奶充分融合，每一口都是满足～

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 牛奶 适量
• 水 适量
• 白砂糖 适量

南瓜羹小圆子的做法步骤

步骤 1

准备一只南瓜，洗净备用

步骤 2

南瓜切小块，备用

步骤 3

上蒸笼，蒸到软糯压制成泥

步骤 4

把南瓜泥倒入锅中加牛奶不停的搅拌，防止糊锅，加入适量的水，熬成糊。

步骤 5

糯米粉加入适量的开水，先用筷子搅成絮状，揉成面团，再搓成细条状。

步骤 6

揉好的条切成一个个小方块，案板上撒一些干糯米粉防止粘连。

步骤 7

盘子里放一些干糯米粉，小圆子搓好之后放进去抖一抖，防止粘连，如果一次吃不完可以放在塑料袋里放冰箱里储藏。

步骤 8

铛铛铛，完成啦～

南瓜羹小圆子的小贴士

小圆子筋道的秘诀是煮好之后捞出来过一遍凉水再放入南瓜羹中，一定要注意哦～

菜谱创建时间：2017-04-29 00:46:53