沙拉螺旋意粉

作者： hong老大

某天朋友带去一家咖啡店，点了一款培根沙拉螺旋意粉，吃过后就喜欢上了，之后每回去几乎都点。终于想要在家自己尝试做做。店里做的放了很多芝麻菜、温室生菜等蔬菜，做沙拉的温室蔬菜在普通菜市场难买到，所以今天就地取材，就做了个简单版啦。

用料

• 螺旋意大利面 适量（一人份约70g）
• 青瓜 适量（一小节）
• 番茄 1只
• 丘比沙拉酱焙煎芝麻味 适量
• 鸡肉火腿肠 1根

沙拉螺旋意粉的做法步骤

步骤 1

青瓜、番茄切片备用。

步骤 2

秤一人份约70g螺旋意大利面，开锅烧水，水滚后下意大利面，大火煮6-8min，捞起，用冷水冲洗，沥干水备用。

步骤 3

取一碟子或碗，在碟子底部铺上一层番茄和青瓜片，倒入煮好的螺旋意大利面，再在面的表面放番茄和青瓜片。

步骤 4

因为家里没有培根，用鸡肉火腿肠代替啦。火腿肠切片，在平底锅里放一点点油，放入火腿肠片，煎香就可出锅了。把火腿肠片倒在意大利面上。

步骤 5

在意大利面上淋上适量沙拉酱就可以开吃啦。就是图中这款沙拉酱，特别香，和意大利面挺搭的哟！

沙拉螺旋意粉的小贴士

蔬菜可以添加煮熟的玉米粒、熟土豆块、萝卜片等应该口感都挺好。但菜市场买的生菜建议不要生吃，容易感染细菌，做沙拉的生菜是温室种植的。

菜谱创建时间：2017-04-28 21:41:47