提早半天,用清水浸泡银耳
待银耳泡好,洗干净红枣和枸杞,再用一点水泡着。然后把鸡蛋煮熟,去壳
把银耳撕小块,锅中放入适量的水,倒入银耳,开始煮
煮到银耳软了,开始稠稠的,就放入鸡蛋,红枣和枸杞,还有冰糖
再煮20分钟左右,煮的时候要看看火,搅拌一下,防止粘锅