把鸡腿洗干净,用盐涂均匀腌好,腌的时间越长越入味,没时间的话腌十来分钟也可以;
马铃薯去皮切成小粒,灯笼椒也是切成小粒,然后和鸡腿、米一起放进电饭煲,加适量水按煮饭键,同时加两三块姜片一起煮饭,煮好后即可有香喷喷的鸡腿饭。