野草莓果酱

作者： 半糖粥

用料

• 野草莓 3j
• 柠檬汁 半个
• 细砂糖 适量。随意放
• 冰糖 一大颗

野草莓果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜野草莓，洗干净。 加糖腌制4小时以上。 我是头一天腌制，第二天才熬的果酱。

步骤 2

腌制好以后，野草莓倒入锅中。 扔进冰糖。细砂糖。 大火熬制。 感觉浓稠了，开小火。 挤半个柠檬汁进去。 小火熬制。 感觉自己要的浓稠度，就关火啦。 柠檬防腐。当然，糖多一点也防腐。

步骤 3

玻璃瓶。隔水蒸。消毒。 玻璃瓶温热的时候。 野草莓果酱也温热的时候。 装瓶。 这样可以杀菌！ 保质期延长。

步骤 4

装瓶。

步骤 5

抹吐司不错！ 除了搭配吐司，真的不知道怎么吃了！ 果酱的下场！ ... 野草莓酱。子很多。咯嘣脆！ 感觉没有草莓酱好吃啊！ 哈哈。 送别人都说好吃呢！

步骤 6

美美的野草莓。 美美的果酱。

野草莓果酱的小贴士

1。糖的量真的很随意。多尝几次！ 2。野草莓煮的时候自己就软啦。不用切碎！

菜谱创建时间：2017-04-28 00:24:55