韭香金针菇

作者： 手馋星人奥丽奥

据说，再牛的香水，也得败给韭菜盒子 一直不喜欢过于浓烈的韭菜的味道，可能是中学食堂留下的阴影过于浓烈 而淡淡的，若有似无的韭香味，却让我多了很想尝试的味道……

用料

• 韭菜 5棵
• 嫩豆芽 1小把
• 金针菇 若干
• 瘦肉丝 若干
• 油盐 少许

韭香金针菇的做法步骤

步骤 1

1，起火烧开水，将金针菇，豆芽等洗净过水

步骤 2

2.锅中放油，将肉丝放入锅内加些许盐翻炒熟盛入碗中备用……

步骤 3

3.锅中入油，将先前炒熟的肉丝入锅，金针菇，豆芽，韭菜同时入锅翻炒，稍微加一点盐翻炒2分钟左右起锅

韭香金针菇的小贴士

过水时间不要太长，个人觉得豆芽脆脆的，搭配软趴趴的金针菇口感会好一些，同时韭菜增香提色，味道非常清淡，淡淡的韭香味不夸张不张扬…淡淡的春之味道～～

菜谱创建时间：2017-04-27 17:40:06