咖喱鸡腿

作者： 鸟儿问答

自己动手做了印度咖喱，味道很正，比味美思好吃多啦。做了鸡腿咖喱，用了自己做的咖喱粉，很有成就感。 自制咖喱方子：http://www.xiachufang.com/recipe/102261638/

用料

• 鸡腿 3个
• 洋葱 一个
• 蒜泥 适量
• 番茄 1到2只
• 盐 适量
• 糖 少许
• 咖喱 适量
• 椰浆 适量
• 香菜 适量

咖喱鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿3个斩成块

步骤 2

咖喱粉，蕃茄，洋葱，椰浆

步骤 3

1/3洋葱，5-6瓣大蒜切碎粒

步骤 4

香菜

步骤 5

放入油

步骤 6

油温热时倒入蒜泥和洋葱碎，煸炒出香味

步骤 7

放入鸡块翻炒

步骤 8

加入番茄，咖喱粉，翻炒

步骤 9

加入水，洋葱

步骤 10

所有调料放入，水不用多放，因为有番茄，会出水的，加入一半香菜

步骤 11

盛盘，香菜点缀

菜谱创建时间：2017-04-27 12:48:42