豆浆也可以打奶泡！

作者： ziyix

以前外婆煮豆浆，熬好之后总有层厚厚的白泡泡，但是总是一脸嫌弃的用勺子刮掉 现在把这层泡泡当个宝！ 下面是热可可

用料

• 黄豆和鹰嘴豆和红枣 豆子45克、红枣小的6-8颗
• 水 0.5L
• 可可粉 一大勺
• 姜黄粉肉桂粉豆蔻粉 共1/2小勺
• 表面装饰 姜黄肉桂豆蔻粉、巧克力碎

豆浆也可以打奶泡！的做法步骤

步骤 1

豆子和红枣提前一晚泡好 第二天加肉桂姜黄豆蔻粉煮熟，用破壁机打成豆浆，打好后的豆浆450ml左右，不够多加水再打一会儿 打好后的豆浆建议过滤一次口感更顺滑

步骤 2

倒150ml左右的豆浆入奶泡机打奶泡

步骤 3

剩下的300ml加可可粉打至均匀 入杯

步骤 4

把打好的奶泡倒入杯中即可 表面撒粉，巧克力碎

豆浆也可以打奶泡！的小贴士

这样打出来的泡泡是黄色的！

菜谱创建时间：2017-04-27 11:54:05