牛油曲奇（无蛋版）

作者： cara_

用料

• 黄油 25克
• 面粉（低筋） 45克
• 糖粉 18克
• 油 12克
• 水 13克

牛油曲奇（无蛋版）的做法步骤

步骤 1

糖粉和黄油用打蛋器打发，打发至微微发白

步骤 2

打发后，分多次加入水油，用打蛋器搅拌均匀

步骤 3

搅拌至无颗粒感，没有一团团的黄油为止，

步骤 4

加入面粉45克

步骤 5

用翻拌的手法（不懂的请看视频），搅拌均匀

步骤 6

裱花袋装入一个裱花嘴，用剪刀剪出口后，把曲奇面团装进去

步骤 7

裱花

步骤 8

烤箱160度，烤至金黄色

菜谱创建时间：2017-04-27 10:18:10