牛油果藜麦杂粮饭

作者： 吴双的早餐食光

五谷杂粮是粮食的基础、健康的基石。粗粮有三好：预防疾病，健康防癌；清除毒素；让身材苗条又健康。 加了糙米和大米，比纯藜麦饭口感更好，也可添加其它杂粮，还可搭配自己喜欢的水果和蔬菜。

用料

• 藜麦
• 大米
• 糙米
• 牛油果、蔬菜
• 玉米粒（可选）
• 橄榄油
• 水 克

牛油果藜麦杂粮饭的做法步骤

步骤 1

藜麦（我用的三色藜麦）、大米、糙米淘洗干净，放入电饭煲中跟平时焖米饭一样的，玉米粒或其它果蔬煮熟备用。

步骤 2

牛油果选择下面这个外皮颜色较深成熟较好的，上面两个绿色是还没熟好的，可再放几天食用。

步骤 3

牛油果切法和去核忘拍了，网上找了个图，也可以用刀插入果核直接取出，

步骤 4

我是剥皮后切块的，成熟的牛油果很好剥皮，橡平时剥桔子皮一样就可剥下来。

步骤 5

饭煮好后加入煮熟的玉米粒、牛油果、适量橄榄油和盐拌匀，还可根据自己喜好加入黑胡椒碎、沙拉酱等。

步骤 6

还可搭配其它蔬菜。

菜谱创建时间：2017-04-27 08:40:31