五彩寿司

作者： 独食小厨新上路

用料

• 米饭 100g
• 海苔 一张
• 熟紫薯 30g
• 熟胡萝卜 30g
• 熟鲷鱼肉 30g
• 煎鸡蛋皮 一张
• 盐 适量

五彩寿司的做法步骤

步骤 1

1　熟鲷鱼肉、熟胡萝卜、熟紫薯分别切成条。煎鸡蛋皮切成丝。

步骤 2

2　铺好寿司竹帘，放上1张紫菜。把米饭倒在紫菜上。用手蘸水摊平米饭，撒上盐，留出紫菜边缘。将紫薯条、胡萝卜条、鸡蛋皮丝、鲷鱼肉条依次码在米饭上。

步骤 3

3　把紫菜的边缘蘸上水。从竹帘的一边开始卷，边卷边压实。最后完全将紫菜饭团卷起，用竹帘压紧，并压出需要的造型。去掉竹帘，将紫菜边缘粘紧。将长条寿司切成均匀的块即可。

五彩寿司的小贴士

寿司其实做起来很省事，只要学会了做法步骤，里面的内容材料就可以随心所欲，假日里不妨灵感大爆发，创造出属于自己的原创寿司。

菜谱创建时间：2017-04-27 07:46:03