酸辣西葫芦

作者： 四季餐桌season

早上起来也可以吃点蔬菜，西葫芦就是很好的选择，营养健康。这道酸辣西葫芦炒起来也很简单。大家来试试吧^_^

用料

• 西葫芦
• 花椒 适量
• 葱花 适量
• 醋 适量
• 花生油 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 适量

酸辣西葫芦的做法步骤

步骤 1

将西葫芦洗净切片，不需要切太薄

步骤 2

锅烧热，放入花椒和葱花

步骤 3

葱花炒出香味，放入一点切好的西葫芦然后放入辣椒末，这样防止辣椒因为油温太高变糊

步骤 4

切好的西葫芦全部倒入锅中翻炒，倒入适量的醋和盐搅拌均匀出一点点汤汁关火即可，西葫芦很容易熟不用炒太久

菜谱创建时间：2017-04-27 07:16:45