啤酒🍺排骨

作者： 罘

某天，小人说妈妈，我要吃你上次做的可乐排骨 可是，家里没有可乐，只有几听啤酒 好吧，啤酒经过高温烧煮就只剩下麦芽糖了 嗯嗯嗯嗯，就做啤酒排骨吧

用料

• 啤酒 一瓶
• 排骨 500克
• 姜 一大片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 醋 适量
• 蒜米 2个

啤酒🍺排骨的做法步骤

步骤 1

准备蒜米两颗，姜一大块

步骤 2

排骨洗干净待用

步骤 3

锅里放油，稍微煎一下排骨，让排骨表皮结起来锁住水分

步骤 4

倒入啤酒

步骤 5

加入适量的耗油，醋，生抽，盐，份量为汁液烧开后自己尝一下是否合适自己的味觉。先大火烧开然后转小火焖煮。

步骤 6

最后大火烧汁起锅装盘撒芝麻开吃

菜谱创建时间：2017-04-26 22:37:54