鸡胸肉敲打后切小块,撒适量咖喱粉腌制片刻。
热锅热油,鸡肉炒至泛白,不要太久,盛出备用。
洋葱切小片,入油锅炒香,入西红柿炒出汁,入鸡肉翻炒几下,撒咖喱粉,糖,盐,加水漫过食材,加入香菇。
汤滚加乌冬面煮三分钟。
面条盛出,放一片芝士,浇上汤,摆上各种食材。