自己做的乌糯米饭

作者： 刘姥姥姥

立夏这天，杭州人都喜欢做乌米饭吃，说吃了鸟米饭，蚊子不咬，大家都喜欢。乌叶性平，味酸，益精气，强筋骨，明目。幸福快乐每一天，天天好心情❤❤❤🌹🌹🌹

用料

• 糯米1000 克
• 乌叶500 克
• 水 适量
• 糖

自己做的乌糯米饭的做法步骤

步骤 1

乌叶洗净，把叶子切碎捣烂，叶子在水泡24小时，叶子过滤后，将乌叶汁泡入糯米，汁水刚刚盖过糯米，至少泡10小时。

步骤 2

入锅隔水蒸30分钟，再焖5分钟，就可以食用了。放糖，坚果，都可以，我喜欢用他做馒头，糕点。

菜谱创建时间：2017-04-26 15:01:27