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小虾卷心菜的做法

小虾卷心菜

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下厨房用户_jnoxf
这道菜既可以单独上桌,也可以和其他主菜(比如姜烧猪五花)搭配成爱心便当。

用料

小虾卷心菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾快速过水洗去杂质;卷心菜一叶一叶拨开,于流动水下冲洗浸泡后,用手撕成适当大小备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加适量植物油,冷油下蒜末,小火慢慢爆香,待蒜末颜色转深、闻到香气后再投入洗好的新鲜樱花虾,一起翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷心菜叶加入,加水,加盖,焖煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至白烟从锅缝飘出时打开锅盖,加盐调味,炒匀盛盘。

小虾卷心菜的小贴士

1.除了干货之外,偶尔在传统市场也可见到新鲜的现捞樱花虾,风味与口感都更上一层,如有遇见,不妨一试。 2.如未加入樱花虾,即为“蒜香卷心菜”。 本文内容出自台湾超人气达人“水瓶”之作《因为爱,做便当》,现当当、京东、亚马逊、天猫各大网站已全面上市。 当当:http://product.dangdang.com/25064820.html

菜谱创建时间:2017-04-26 11:37:57
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