糯米热水泡一小时,塞入莲藕中。牙签固定,电饭煲放没过莲藕的水,加入红糖。水开后,煮100分钟。闷2个小时
莲藕一节是选用大的长的藕。百度说用短的胖藕,下次试试。我还放了黑豆,煮好当蜜黑豆食用,小零食。剩余的汤汁可以用来煮甜汤或者放点年糕可以做糖年糕。味道一级棒