老家来人装逼利器：牛油果碗沙拉

作者： 元小翠

表问我为森莫是老家来人……关键是快手嘛！哈！

用料

• 第一只用料：
• 牛油果 半个
• 虾 2只
• 黑胡椒 撒一丢丢
• 水萝卜 1个
• 奶酪 一小块
• 薄荷叶 2片
• 青豌豆 一小把
• 盐 一小撮
• 第二只用料：
• 牛油果 半个
• 虾 1只
• 芒果 8小片
• 辣椒粉 一丢丢
• 花生米 3颗
• 香菜叶 2片
• 黑胡椒 撒一点点
• 第三只用料：
• 牛油果 半个
• 虾 4只
• 鸡蛋 1个
• 千岛酱 10-15克
• 奶酪 4小块
• 法香碎 撒一丢丢

老家来人装逼利器：牛油果碗沙拉的做法步骤

步骤 1

先准备第一只的材料，虾煮熟，我用的是别人送的处理好的冻虾仁，煮一下即可，处理很方便。牛油果切半，去核。

步骤 2

虾切一切，撒盐，黑胡椒

步骤 3

水萝卜切成薄薄的片，插在虾仁里面。摆放小块的奶酪，最后放青豌豆，青豌豆不是容易滚落吗，把它粘在有奶酪或虾仁的地方

步骤 4

准备第二只的材料。右上角这种辣椒粉是为了做西班牙海鲜饭买的，真是无敌好吃，撒上它之后口味瞬间提升逼格好几个档次，一股浓浓西餐感是扑面而来啊

步骤 5

芒果切薄一点的小片，铺满，撒上辣椒粉

步骤 6

放上虾，花生仁，撒上黑胡椒，香菜叶切小碎片，撒上去。打死不吃香菜星来的朋友，可以换成薄荷叶桑叶绿苏叶或其他任何绿叶子

步骤 7

准备第三只的材料。鸡蛋煮熟，切小碎块，虾切碎。

步骤 8

展示一下我的超级棒的虾肉

步骤 9

虾和鸡蛋用千岛酱拌匀，用勺子装到牛油果里，放几小块奶酪，撒上法香碎。千岛酱也可以换成蛋黄酱，沙拉酱，甚至稠一点的酸奶。法香碎可以用新鲜的，也可以买干的法香碎，主要是借一个绿色点缀。

步骤 10

做好的成品差不多就这样啦

步骤 11

成品二

步骤 12

成品三 收工，开吃！ 哎老家来人你忘了啊？啥？管他呢，我先吃为敬啦

老家来人装逼利器：牛油果碗沙拉的小贴士

虾的用量要看虾本人的个头大小，我这个大小的一共用了7只，第一个水萝卜的用了2只，第二个用了1只，第三个用了4只。奶酪从那种一整块的奶酪上切一小块，不要用切片奶酪哦。虾和芒果到底能不能同吃，这么微量我认为没有问题，如果很介意很介意的盆友可以不做中间那个。薄荷叶，新鲜法香如果没有的话随便用什么好看的绿色叶子代替都行，反正只是点缀个样子。

菜谱创建时间：2017-04-26 09:23:25