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提前给闹钟调六点半,就是为了一顿早餐,六点四十起床,去菜场,此刻菜场已经很热闹了,广东人注重饮食,去晚了好多新鲜的菜都没了!买了半只鸡回来煲鸡汤,我的瓷煲派上用场了!做了二十顿早餐,第一次有肉吃了
先用小火煲,粥煲得差不多了,放鸡肉,中火煲五六分钟,鸡肉提前盐腌十分钟,入味!