老干妈豆豉炒培根尖椒

作者： 吃货品

巨长巨绕口的名字，因为是我拍脑门想出来的创意炒法，但是很意外的好吃，想分享给大家，于是想了这个几乎所有材料都有的名字。

用料

• 尖椒 3个
• 培根 3条
• 葱 适量
• 蒜 1瓣
• 老干妈豆豉辣酱 1勺
• 生抽 适量

老干妈豆豉炒培根尖椒的做法步骤

步骤 1

因为是临时创意，所以没有照片，请读文字。

步骤 2

尖椒切丝，培根切小段，葱蒜切末。

步骤 3

锅放油，烧热放葱蒜爆香，放入培根尖椒翻炒，加入少许生抽（为了不巴锅，和借一些鲜味），等尖椒炒软放入一勺老干妈豆豉辣酱，即可出锅。

老干妈豆豉炒培根尖椒的小贴士

特别简单，但是味道却很好，尖椒的辣和老干妈的辣不冲突，借着豆豉又融合成另一种更加香浓的辣味。

菜谱创建时间：2017-04-25 21:26:06