萝卜羊肉粥

作者： 宣萱宝贝

用料

• 羊后腿肉 250克
• 大米 150克
• 胡萝卜 100克
• 青萝卜 75克
• 香菜 50克
• 精盐 2小匙
• 胡椒粉 1小匙

萝卜羊肉粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时；香菜择洗干净，切成小段；羊后腿肉洗净，切成小块；胡萝卜、青萝卜分别洗净，切成小丁

步骤 2

净锅置火上，加入适量清水烧沸，下入羊肉块煮约5分钟，撇去浮沫，再用中火煮20分钟

步骤 3

倒入淘洗好的大米煮10分钟，加上胡萝卜丁、青萝卜丁、精盐和胡椒粉，续煮约15分钟成黏稠状，撒上香菜段，出锅装碗即成

菜谱创建时间：2017-04-25 10:06:00