独家！【就地取材】低卡又美味的蔬菜沙拉

作者： VenuSChan

炒鸡爱吃沙拉也尝过无数沙拉的我的决定研发适合在家里做的沙拉～ 沙拉是一种非常神奇的食物，好像什么搭配都能有惊喜啊！对它爱爱爱不完！ 好的沙拉对蔬果和酱汁的要求其实非常高。这就是为什么一些沙拉卖的那么贵。当然啦食材还是自己选购最放心。不建议大家用超市里的各种已制好的沙拉酱（蛋黄酱芥末酱芝麻酱等反式脂肪和卡路里含量都非常高，通通不要！如果你认同吃沙拉是健康的，就请不要吃这些乱七八糟的酱了，promise me）。 做一款健康美味颜值高的沙拉一点都不难。这是我开发的第一款，非常可口！准备材料毫不费心，甚至直接用家里的饼干就能让沙拉更加美味～ 美丽自律又爱吃的我，今后将会努力开发更多的作品分享给美丽又爱吃的你～

用料

• 有机生菜 250g
• 圣女果（小番茄） 8只
• 青瓜 半条
• 苹果 一只
• 蔓越莓干 适量
• 鸡胸肉粒 适量
• 坚果（腰果杏仁） 适量
• 百力滋蒜香橄榄味饼干条 3条
• 橄榄油 2茶匙
• 果醋 2茶匙
• 胡椒粉 适量
• 盐 一小勺
• 蜂蜜 适量

独家！【就地取材】低卡又美味的蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，撕成小块，晾干

步骤 2

圣女果洗净，去蒂，晾干

步骤 3

青瓜削皮，切成薄片

步骤 4

生菜放碗底，再放上圣女果和青瓜片

步骤 5

接下来做酱汁啦！ 橄榄油与果醋1:1倒入小碗中，加入适量的胡椒粉，盐，蜂蜜，充分拌匀，直到材料融合为止。

步骤 6

将做好的酱汁倒入沙拉里～拌匀。

步骤 7

撒上坚果，蔓越莓干

步骤 8

画龙点睛的时候来了！ 百力滋蒜香橄榄油味的装饰饼干， 抽三条，放进保鲜袋，掰断

步骤 9

垛碎！最好做成粉状。捏捏捏～

步骤 10

百力滋碎均匀地撒在沙拉上～ 礼成！

独家！【就地取材】低卡又美味的蔬菜沙拉的小贴士

1. 可以根据自己的喜好增添蔬果，但注意糖分含量不要过高咯。 2. 酱汁可以根据自己的口味进行比例调整，建议橄榄油和果醋按1:1，盐和胡椒粉的自行控制。蜂蜜不可少，加了很好吃。 3. 百力滋可以换成面包碎，我用这款百力滋主要是因为它有一点蒜香味儿，可以弥补沙拉只有酸甜味的不足，让口感更丰富。 4. 鸡胸肉粒在天猫超市买的。 5. 注意！！洒好酱汁再放坚果和百力滋碎，否则影响口感。

菜谱创建时间：2017-04-25 09:19:19