孜然爆羊肉片

作者： 原创枯木蔷薇

大西北微寒的清晨，在飘着热气辣气和香气的铁板孜然爆羊肉片下肚时，开始元气满满的一天！

用料

• 羊肉片250 克
• 孜然粉 适量
• 葱一根
• 青龙椒三个
• 洋葱少半只

孜然爆羊肉片的做法步骤

步骤 1

葱、洋葱、青椒切好待用。

步骤 2

热锅加油50克，待油八成热下羊肉片，放孜然粉爆炒。

步骤 3

放点盐，放一点花椒粉。翻炒几下。放入葱、洋葱和青椒，爆炒到肉片熟起锅。

步骤 4

可以夹到白饼中一起吃。

孜然爆羊肉片的小贴士

配养生三花汤，解腻去血淤哟！养生三花汤配料:玫瑰花七粒，白梅花一小撮，藏红花几小根，泡水代茶饮。

菜谱创建时间：2017-04-25 07:57:13