✨鸡腿洗净沥干水,在鸡腿上划上几刀,撒上盐和黑胡椒,腌制20分钟 ✨裹上干淀粉,再裹上面包糠 ✨锅里倒入适量的油,油烧热,放入鸡腿,炸20分钟,鸡腿呈图片色即可 🌟🍽 取出鸡腿,再次将油烧热,放入鸡腿,炸个2-5分钟,鸡腿颜色变深即可
制作酱汁 先调制番茄酱,将两大勺蜂蜜兑上超市买的番茄酱,放碗中调制好,再放入切好的蒜(蒜切成小丁)拌匀 开火,锅里放入适量的油 放入红辣椒干 倒入之前办好的酱,翻炒(小火即可)
随后倒入炸好的小鸡腿,不停的翻炒
华丽丽出锅 (我垫了一张厨房用的吸油纸)
第一次传菜谱