清汤虾仁馄饨

作者： 慢资味

晚上睡太晚的时候，早上起来就想吃点汤汤水水的来抚慰一下自己的胃，来碗清汤馄饨再舒服不过了！

用料

• 虾仁 50g
• 猪肉 100克
• 姜 一小块
• 韭黄 10根
• 馄饨皮 12张
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 白胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 少许
• 葱花 少许

清汤虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

各种配料洗净。

步骤 2

肉去皮剁成泥，虾切小段，韭黄切丁，姜剁成茸。

步骤 3

加入盐，白糖，白胡椒，香油，淀粉，拌匀。

步骤 4

包成元宝形状。

步骤 5

水开下锅煮至浮起。

步骤 6

碗中调入少许生抽和香油，捞入馄饨。

步骤 7

撒上葱花享用。

菜谱创建时间：2017-04-24 07:27:17