美式炸鸡

作者： felicita季

酥脆辛香的美式炸鸡～外脆里嫩～配上冰爽的啤酒，人生简直太美好啊有米有～

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡腿鸡翅 8个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 油 适量
• 水 80ml
• 黑胡椒粉 适量
• 洋葱粉 一小勺
• 大蒜粉 一小勺
• 辣椒粉 两小勺
• paprika甜椒粉 一小勺

美式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加水搅拌均匀后放置一旁

步骤 3

加入两小勺辣椒粉、一小勺paprika甜椒粉、一小勺大蒜粉、一小勺洋葱粉，一小勺盐

步骤 4

最后加入黑胡椒粉混合均匀

步骤 5

鸡翅或鸡腿裹一层面粉

步骤 6

再裹一层鸡蛋液后最后裹一层面粉

步骤 7

锅内倒入玉米油（能没过鸡翅的量）大火加热过转中小火

步骤 8

放入鸡翅大概炸10几分钟至金黄

步骤 9

配上任意喜欢的酱就可以开动啦～

美式炸鸡的小贴士

要注意油温，不要开大火，很容易控制不好炸焦 大蒜粉，洋葱粉，paprika甜椒粉某宝都能买到，不喜欢辣的可以去掉辣椒粉，黑胡椒一定要放，盐和面粉要根据鸡腿的数量自己灵活掌握

菜谱创建时间：2017-04-24 06:00:13