减脂魔芋窝头

作者： 乌卡卡_vip

让魔芋粉变好吃 口感Q弹有点像糯米'方便中午带饭 第二天追加…真心不好吃！😡😡😡😡😡 每个球 热量 20.5千卡 蛋白 0.6g 脂肪 0.3g 碳水 3.7g

用料

• 玉米面 50g
• 魔芋粉 20g
• 碱 2g
• 茴香(洗过晾干) 80g
• 甜叶菊汁（自己煮的） 10g
• 盐 2g

减脂魔芋窝头的做法步骤

步骤 1

400ml水+10g甜叶菊汁一起混合

步骤 2

茴香切碎拌进面团'分成10个球

步骤 3

每个球含5g玉米粉2g魔芋粉

步骤 4

玉米粉50g魔芋粉20g碱2g开水400ml混合甜叶菊10g和成团 茴香80g 58-60g\个水开后蒸20-30min

减脂魔芋窝头的小贴士

1所有重量用称不要用量勺'我的量勺和称有误差'很大 不知是不是只有我的这样。 2魔芋粉我的是白色 华药堂的 煮魔芋豆腐经常结块'亲们有好的牌子或办法请分享给我。 3甜叶菊0脂0卡我自己买的叶子回来煮水装瓶储存'这样做菜就有了甜度'很满足😋

菜谱创建时间：2017-04-23 22:59:01