土豆、胡萝卜、青椒切丁 牛肉切片➕酱油➕醋➕鸡精腌一会儿(配料分量不要太多,因为咖喱本身有咸,肉盐太重太久会过于咸)
锅里下油,土豆和胡萝卜先下锅炒至断生再倒入青椒翻炒几下,起锅备用(胡萝卜和土豆比较不易熟所以得先炒,青椒翻几下就好,因为过会还得和牛肉下锅炖,防止煮太烂了)
腌好的牛肉➕淀粉➕水抓均,后下油锅炒至断生
倒入刚炒好的菜,加些牛奶翻炒
放咖喱酱加些水没过慢炖
成品
🐼熊猫
两个好朋友
❤❤相印
笑脸☻