酸菜猪肉水饺

作者： 亓戚

在美帝的日子，为了孩子要吃饺子。第一次包，还不错！特别香！

用料

• 酸菜 300克
• 猪肉 400克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 500克
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 白菜 300克
• 蘑菇 4朵
• 葱姜末 少许

酸菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

和面。面粉+全麦面粉，磕入两个鸡蛋，适量水。揉面醒发40分钟。 剁肉加入料酒、五香粉、花椒粉、葱姜末、生抽，酸菜切碎挤干水。白菜蘑菇切碎，加盐少许，十分钟后挤干水。将肉、酸菜、白菜香菇搅拌均匀，磕入一个鸡蛋，油适量，搅拌。

步骤 2

面团切成大小均匀的小剂子

步骤 3

擀皮。挑了最圆的一个

步骤 4

开包

步骤 5

开包.

步骤 6

继续包...

步骤 7

饺子偏黄？加入了营养的全麦面粉

菜谱创建时间：2017-04-23 22:03:39