先热油炒香菇
香菇炒熟后出油,再放豆干
豆干煎时间稍长,有点淡淡黄色后,加入大蒜,滑动几下
加入豆瓣酱,翻炒几下
出锅装盘
豆干香菇用量具体按自己喜好调整,豆干煎久点好吃,豆瓣酱比较咸,要注意适量哦。我家习惯不用鸡精味精,习惯放鸡精的也可放点鸡精