手工滴滤咖啡（越南壶）

作者： 做饭不能说难吃

记录周末吃早餐时手工滴滤咖啡的做法，欢迎大家一起探讨尝试哦！

用料

• 咖啡粉 15克
• 开水 180毫升
• 铝制越南壶 1个
• 水杯 2只

手工滴滤咖啡（越南壶）的做法步骤

步骤 1

将滤器托盘置于水杯上方，并放上滴漏

步骤 2

取一张滤纸轻轻铺入滴漏中，使底部接触紧密

步骤 3

取15克咖啡粉放入滤纸中，烧开饮用水

步骤 4

分4次将开水缓缓流入滤纸中，注意保持滤纸上半部分的干燥与硬挺

步骤 5

待第一遍过滤完成后，换一个容器再从滴漏过滤一次，增加咖啡浓度

手工滴滤咖啡（越南壶）的小贴士

一定要用开水哦，水一点点加，增加浸泡时间会更醇香～

菜谱创建时间：2017-04-23 15:32:37