自创烤鱼

作者： 杜大大大大厨

用料

• 鲤鱼 一条
• 葱、姜、蒜 豆瓣酱
• 老抽、醋 适量

自创烤鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净，除去鳞及内脏，将鱼身划成棱形口

步骤 2

将葱、姜、蒜切碎备用

步骤 3

豆瓣酱剁碎炒香备用

步骤 4

分别将葱姜蒜豆瓣酱爆香，加入老抽、醋拌匀，成糊状

步骤 5

将作好的调料糊均均地抹在鱼身上，在烤箱里以120度的温度烤20分钟即可

步骤 6

这就大功告成，可以动筷子开吃啦！

自创烤鱼的小贴士

外黄内嫩，香气扑鼻，开胃健脾！

菜谱创建时间：2017-04-23 15:19:38