葡式蛋挞

作者： GMTT

喜欢做蛋挞，最大的原因就是烤制时的浓浓香味，萦绕屋内，散发出幸福的味道……

用料

• 牛奶 140克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 7.5克
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 90克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

用料大集合，挞皮是昨天做拿破仑酥剩的。

步骤 2

挞皮冰箱冷藏，松弛一天。

步骤 3

牛奶加糖小火煮至细砂糖全部融化。

步骤 4

加入淡奶油，调匀。

步骤 5

加入两个蛋黄，搅拌均匀。

步骤 6

筛入低筋面粉。

步骤 7

送入预热好的烤箱，上下火220度中层，15分钟。

菜谱创建时间：2017-04-23 13:24:55