鸡肉放料理机打成泥
胡萝卜放料理机打成泥
两种泥状食材加一个鸡蛋混合,朝一个方向搅拌
完全混合以后加入淀粉继续搅拌,最后加少许植物油搅拌
搅拌好的肉酱装进裱花袋,在锡纸上挤出条状,再慢慢卷起来,两端像扭糖果一样扭紧
送去预热好的烤箱,中下层,上下火175度烤25分钟,有热风循环功能的开启
成品
1.收口的时候先扭紧一端,再去扭另外一端。 2.胡萝卜和鸡肉比例1:1,最后成品两种食材的味道都很温和,既有鸡肉的香气,又有胡萝卜的清甜