自治披萨酱（超简易版）

作者： 爱美的丽丽

家人都很喜欢吃披萨，差不多一周都做5次披萨，但买的酱总感觉味道不是很满意！另外添加剂还多，就想着自己做，经过无数次的失败后，最后总结出这款既简单又美味的披萨酱方子，保准都会做！

用料

• 番茄稍大 1个去皮
• 洋葱中等大小 1个
• 蒜蓉 半个蒜坨
• 瘦猪肉馅 150克
• 玉米淀粉 少量
• 盐 少量
• 糖 少量

自治披萨酱（超简易版）的做法步骤

步骤 1

番茄和洋葱洗净切块放搅拌机打成酱待用

步骤 2

油烧热放蒜蓉煸香，放猪肉馅煸炒，把肉馅一定样炒散，不结块，再放之前打好的番茄洋葱酱，放少许盐，糖，根据自己口味添减，最后放少许水淀粉（水和玉米淀粉）翻炒到粘稠不见明水就可出锅装盘了，粘稠度如图。

步骤 3

这是我做成的披萨，坯子也是我自治的！记得披萨酱可多放些，好吃😋图中的一碗酱我做了3个8寸披萨！

自治披萨酱（超简易版）的小贴士

水淀粉：家用喝汤用的瓷汤勺3勺水1平勺玉米淀粉勾兑即可，甜咸度根据自己的口味定，我做的是稍咸口味的，因我家做披萨爱放肉，也喜欢稍咸口味的！注：自治披萨酱没有防腐剂，放冰箱冷藏，请尽快用完！希望此方子能帮到你！

菜谱创建时间：2017-04-22 21:15:05