懒人油焖笋

作者： JOJOLOVE

为了健康，尽量不用重油大火，其实就是一个字：懒😂 不起油锅，全程就用一个汤锅。做出来也挺像样的，味道也好。

用料

• 笋
• 酱油
• 精制油
• 葱花
• 糖

懒人油焖笋的做法步骤

步骤 1

把笋切块（滚刀、切块都可），过水去涩

步骤 2

倒掉水后，放入酱油，加一部分水。但是新加的水和酱油的总量在笋的3分之2左右，开始煮啦。

步骤 3

全程注意不要焦，经常用筷子拌一下。然后放糖。调好味道后放精制油，不要用猪油、橄榄油和麻油和菜油，花生油为佳。

步骤 4

焖个5分钟，就好了，最后放上葱花

懒人油焖笋的小贴士

自己做了，准备吃时，突然想分享这个好吃的懒人菜谱，所以过程都没有拍照，下次做时再补上吧

菜谱创建时间：2017-04-22 19:41:16