宝宝辅食:电影《小森林》中的核桃饭团-18M+

作者： 窝小芽官方账号

微信公众号:窝小芽 公众号ID：babycooking 个人微信号：woxiaoya1 每日更新宝宝营养及烘焙食谱 谢谢你喜欢小芽的食谱，欢迎分享和转发哦，谢谢 电影《小森林》前前后后看了不下5遍 把里面很多菜谱都翻版做了 今天一起来做做核桃饭吧 核桃饭是市子在收稻谷时带的便当 用核桃饭捏成饭团 搭配蔬菜鸡蛋等 就是能量满满的便当了 做核桃饭非常简单 两三种食材，电饭锅一键完成 核桃香味和米香融合 简单却好吃 核桃营养价值也很丰富 作为宝宝主食非常棒 适合年龄：18个月以上 制作时间：40-50分钟 用具：电饭锅 小芽营养问答 核桃营养解读 每100克核桃中，就含有脂肪20-64克和赖氨酸等优质蛋白质15-20克，而且脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸。这些物质都极易被人体吸收，更重要的在于它们还是大脑最好的营养物质。 • 赖氨酸：健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。 • B族维生素：参与机体内蛋白质、脂肪、糖的代谢，能使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。 • 维生素E：具有防止脑细胞衰老的功效，从而增强记忆力、强健大脑。 • 卵磷脂：对脑神经有良好保健作用。

用料

• 大米 100G
• 核桃 30g
• 清水 220-250ml
• 婴儿有机酱油 一点点（可不加）
• #》水量大家需要灵活调整，水多点最后米饭会软烂一点，而且不同的米对加水量也会有点不一样。
• #》电影里核桃和大米比例是10:2或10:3，我用了10:3。
• #》小芽加了几滴宝宝有机酱油，如果家里没有的可以不加。

宝宝辅食:电影《小森林》中的核桃饭团-18M+的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，将核桃切成小细丁，小细丁能吃到一小块一小快软软香香的核桃，你也可以用擀面杖碾碎。

步骤 2

把大米淘洗干净，放入电饭锅，倒入准备好的核桃碎和清水。

步骤 3

此时可加一点点婴儿有机酱油，用勺子翻拌均匀下，按下电饭锅煮饭模式就可以了。

步骤 4

煮好，打开电饭锅核桃香味四溢，应该说煮得时候就已经香味四溢了哈，核桃被煮得软软的，米饭也都是核桃的香味，煮好趁热用勺子搅拌把米饭和核桃搅拌均匀。 》如果水多了，可以多保温焖一段时间，也可以盛出用炒锅收汁。

步骤 5

小芽用三角饭团模具做了三角饭团哈，大家直接用手捏成圆球饭团或者直接吃都是可以滴。 》饭团里面还可以放入肉松、海苔之类的，大家根据自己情况哈。

步骤 6

完成，嘿嘿嘿，实在太香了，捏了三个饭团，还没拍照就被吃掉了一个。

菜谱创建时间：2017-04-22 19:03:47