粉丝蒸带子

作者： 小瑜Yummybaby

用料

• 蒜蓉 两大颗
• 香菜或葱花 适量
• 小尖椒 适量
• 粉丝 两小卷
• 蒸鱼酱油 适量
• 糖 适量
• 带子 6只

粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1

准备好蒜蓉，葱花，香菜，辣椒，蒸鱼酱油加少许糖拌均(糖一定要拌至融化)，粉丝(提前泡30分钟)，带子肉(带子一分为二，清除内脏及脏东西，用小刀剃出带子肉并切片)带子壳也要用刷子刷干净。

步骤 2

蒜蓉用油炒香待用。往带子壳上依次放进粉丝，带子肉，蒜蓉，辣椒。热水上锅蒸五分钟。

步骤 3

开锅，浇上调料酱和香菜或葱花，再往上浇热油。

粉丝蒸带子的小贴士

买带子的时候可以叫老板先帮开以及稍做清理。

菜谱创建时间：2017-04-22 13:09:49