辣椒炒鸡蛋

作者： 芒果味软妹

最简单也是最美味，不信你试试，材料很简单，就几样↓，而且我说的很详细

用料

• 鸡蛋 2个
• 青圆辣椒 1个 不要小辣椒
• 酱油 两勺 是吃饭的勺
• 盐 建议不放
• 油 将近一菜勺 看着放
• 用餐人数 1人

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋先打散，放在一边准备

步骤 2

辣椒 切块切丝 无所谓 能吃得了呗

步骤 3

把锅准备好 架在炉子上

步骤 4

火开开后 把油倒进去 拿起锅让油在锅里转几圈 目的是把油均匀铺开 防止菜炒糊

步骤 5

油烧开冒烟后 把打散的鸡蛋倒下锅 鸡蛋炒差不多熟了后（我喜欢吃干巴巴的鸡蛋 不喜欢吃嫩的 喜欢吃嫩的就先放辣椒

步骤 6

辣椒倒进锅里 然后勤炒着点 别弄糊了

步骤 7

炒的差不多啦 放入酱油 再炒二十多下 可以出锅了

步骤 8

最后这道辣椒炒鸡蛋就可以出锅关火了 配上你的米饭吃起来吧

菜谱创建时间：2017-04-22 12:48:39