魔鬼巧克力饼干

作者： 尘封-记忆

成品约18个

用料

• 无盐黄油 45
• 法芙娜黑巧70% 100
• 冰糖粉 50
• 全蛋液 75
• 低粉 100
• 可可粉 12
• 泡打粉 5
• 冰糖粉 100

魔鬼巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

黑巧，黄油软化成液体

步骤 3

加入细砂糖

步骤 4

分次加入全蛋

步骤 5

筛入粉类

步骤 6

拌至顺滑流动状态

步骤 7

盖好放冰箱冷冻至硬成团

步骤 8

拿出，预热烤箱175℃

步骤 9

分成28克搓圆放细砂糖内滚一圈

步骤 10

175℃/12

魔鬼巧克力饼干的小贴士

10克175℃/8

菜谱创建时间：2017-04-22 12:18:08