十寸戚风

作者： Iamreneebaby-

用料

• 鸡蛋 8个
• 牛奶 125克
• 油 125克
• 低筋面粉 156克
• 细砂糖(蛋黄糊) 25克
• 细砂糖(蛋清) 70
• 柠檬汁 数滴

十寸戚风的做法步骤

步骤 1

牛奶和油搅拌乳化 ➕砂糖继续乳化

步骤 2

加入蛋黄

步骤 3

筛入低粉拌匀至无粉粒

步骤 4

烤箱150度预热 打发蛋白 砂糖分三次加入

步骤 5

混合蛋清蛋黄糊

步骤 6

130度45分钟再转150度25分钟

菜谱创建时间：2017-04-22 11:18:47