健康油条

作者： 布丁粉嫩

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 250克
• 酵母 4克
• 盐 5g
• 苏打 2g
• 水 120克温水
• 植物油 20g

健康油条的做法步骤

步骤 1

1.酵母和温水混合，面粉加蛋加小苏打和盐巴混合再加温水混合搅拌成团，，放置20分钟。。 2.加入10g油，我加了橄榄油为了健康点。。揉成团，再加5g揉成团，放15-20分钟， 3.再加5g油揉搓至光滑面团，发至俩倍大。可以放到冰箱。 4.面团放置到室温，，。就可以拿出来，做成剂子，，，做小点可以省油。

步骤 2

相当成功，又健康哦！

健康油条的小贴士

时间要求没那么高，放冰箱前一定要膨胀俩倍以上，炸出来很蓬松又不用膨松剂。

菜谱创建时间：2017-04-22 10:18:57