无蒜版捞茄子

作者： 筱夫人

最近怕蒜味，免蒜。只因为儿子和老公喜欢，把它吃光光了。就为他们作个记录，以后再做给他们吃。

用料

• 茄子 1条
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

无蒜版捞茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去头尾，分段，切成0.8cm片状。

步骤 2

原气蒸20分钟，把茄子蒸软。时间看茄子的量而定。

步骤 3

起油锅，油热下沥过水的茄子，加盐，加酱油，翻拌均匀，装盘。

无蒜版捞茄子的小贴士

酱油别下太多，会夺味。

菜谱创建时间：2017-04-21 22:54:38