凉拌鸡蛋

作者： 个性胜过姿色

我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~平时鸡蛋最多的一种吃法就是炒或者做汤，很少像今天这么做，这么做的最多是皮蛋。今天这道凉拌鸡蛋还是我第一次做！凉拌鸡蛋差不多是成本最低，又最下馍的一个菜了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜 适量
• 醋 一勺
• 生抽 一勺

凉拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用

步骤 2

把鸡蛋去皮切块

步骤 3

葱姜蒜切沫放入碗中

步骤 4

生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁

步骤 5

把切好的鸡蛋放入盘中，淋上调好的料汁

步骤 6

凉拌蒜泥鸡蛋是很爽口的一种吃法，很适合现在的天气哦

步骤 7

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步骤 8

大家试试看

菜谱创建时间：2017-04-21 16:46:06